며칠전 나혼자 산다에서 박나래가 만들었던 바지락술찜을 보고 맛도 궁금하고 간편해 보여서 저도 한번 만들어 봤어요^^. 굉장히 초간단하게 만들 수 있도록 적어 두었으니 참고해서 한번 만들어보세요! 바지락술찜 만드는 법 준비물 바지락 두줌, 소주(1/2병), 대파(적당히), 청양고추(1개), 버터, 마늘(10알), 소금(한스푼), 맛술(살짝), 후추(살짝) 자 이제 시작해볼게요. 흑 분명 사진을 다 찍어서 준비해두었는데, 야채 손질 사진이 다 날아가고 없네요ㅠㅠ.. 말로 쉽게 풀어 설명 드릴게요. 1. 마늘10알을 꼭지부분은 깔끔히 잘라내고 편썰어주시고, 데코레이션으로 사용한 대파를 적당히 준비하여 어슷썰어 줍니다. 마지막으로 청양고추 1개 역시 어슷썰어 준비해주세요. 2. 해감이 완료된 바지락을 혹시 모르..
통삼겹은 몇번이나 해먹어 봤었는데, 요즘은 통베이컨이 유행하나봐요. 여기저기에서 통베이컨구이 게시글과 sns를 많이 봐서 호기심에 마켓컬리에서 통베이컨을 사두었었거든요. 매번 미루다가 드디어 게시해보았습니다. 존쿡델리미트 통베이컨 1개(2입) 500g - 11,900원 두꺼운 통베이컨이니까 프라이팬이나 오븐이 아닌 제가 최고 애정하는 에어프라이어로 요리해봤어요. 에어프라이어로 고기요리를하는 이유가 기름기가 쪽빠져서 담백한 맛이 나더라구요. 사방에 기름도 튀지않고 겉은 바삭한데 속은 촉촉해서 부담없이 즐길 수 있어요. 통베이컨은 통삼겹이랑은 또 다른 맛이예요! 이제 시작해 볼게요. 에어프라이어로 통베이컨구이 만드는 법 준비물 통베이컨, 양파1/2개, 애호박1/2, 마늘한줌, 소금살짝, 파슬리가루 1. 베이..
언제한번 제가 애정하는 음식 중에 하나인 팟타이를 집에서 만들어 봤어요. 면요리를 좋아하는데 그 중에서도 팟타이를 굉장히 좋아해서 자주 사먹으러 갔던 적이 있었어요. 하지만 제가 만들 수 있게 되면서 부터는 제가 손수 해 먹는게 더 맛있고 제 입맛에 맞게끔 간 조절을 해서 먹으니, 남편도 좋아하더라구요. 며칠전 집들이 놀러온 친구에게 맛 보여줬는데 너 이런것도 만들줄 아냐고 칭찬해주어서 뿌듯했어요!! 쓰리라차소스와 굴소스만 있다면 휘릭휘릭 어렵지 않게 만들 수 있답니다. 자 내맘대로 팟타이 만들기 이제 시작해 볼게요. 팟타이 만들기 준비물(아빠수저기준) 넓은쌀국수면, 다진마늘, 양파1/2, 부추약간, 숙주, 청양고추2, 계란1, 새우4개, 양배추(생략가능) 굴소스2, 쓰리라차소스2, 진간장1.5, 맛술1..