새태네 저녁한끼

참치타다끼 해먹으려고 사 놓았던 냉동참치가 갑자기 생각나서 냉장고 속 야채도 털겸 참치회 덮밥을 해먹었어요. 굳이 참치가 아니어도 연어 회나 그 밖에 다른 종류의 회로도 만들 수 있기 때문에 참고해 주세요! 자 그럼 참치회덮밥 만들기 시작해 볼게요. ■ 참치회덮밥 ■ 재료 참치 새싹채소 1팩 깻잎 밥 김가루 소금 참치 밑간 레몬즙 참기름 초고추장 양념(아빠수저기준) 고추장 3큰술 설탕 2 식초 2 참기름 0.5 맛술 1 다진마늘 0.5 깨 살짝 1. 꽁꽁 얼려있는 냉동 참치부터 해동을 해줄거예요. 비린내 나지 않도록 미지근한 물에 소금을 한큰술 넣어 주시고 잘 풀어 주세요. 참치를 소금물에 잠기게 하고 3분정도 담궈 주세요. 살짝 휘어지는 정도로만 해동 해주시면 됩니다. 2. 3분 후 해동지나 도톰한 키..