주말에 친정집에서 엄마와 동생들과 함께 김장하고 왔어요. 저희 엄마표 김장김치 정말정말 맛있거든요. 김장김치 1포기 얻어와서 오늘 저녁은 수육을 만들어 보았어요. 보통 충분한 재료가 집에 구비되어 있으면 이것저것 잔뜩넣고 푹 삶아서 수육을 만드는데, 재료가 많지 않을 때는 펩시콜라를 넣고 펩시수육을 만들어요. 전에 아는 언니한테 들은 방법인데 요즘은 많은 분들이 알고 계시더라구요~ 누구나 간단한 재료만으로도 보쌈집 못지 않은 비주얼과 맛을 낼 수 있는 펩시수육 만들기! 이제시작해 볼게요^^ ■ 펩시수육 ■ 재료 수육용 삼겹살 50g 통마늘 5~8개 양파1/2개 (생략가능) 대파1개 (생략가능) 청양고추2개 (생략가능) 월계수 (생략가능) 펩시콜라 500g (종이컵 3) 물(종이컵 1.5컵) 간장1 된장2..
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2018. 12. 3. 21:18