한끼뚝딱 소고기두부덮밥 만들기
내일부터 즐거운 설명절 연휴가 시작돼요! 시댁 친정 방문으로 집을 오래 비울 거라서 엊그제부터 냉장고를 열심히 털고 있답니다. 냉장고속 지킴이 두부를 가지고 소고기두부덮밥을 만들어 보았어요. 아 표고버섯도 함께 넣어 주었구요! 양념은 사실 제 마음대로 넣어봤는데, 마파두부도 아닌것이.. 오빠도 처음먹어 보는 맛이지만 너무 맛있다고 밥두공기 클리어 해주었거든요! 의식의 흐름대로 만들거라서 완성하자마자 메모해두었답니다^^ ■ 소고기두부덮밥 ■ 재료 두부1모 부채살 표고버섯 3개 대파 청양고추1개 소금 톡톡 고기밑간 간장 1큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 양념장 간장 1큰술 맛술 1큰술 고춧가루 1큰술 굴소스 2~2.5큰술 물 3큰술 깨 톡톡 설탕 1큰술 올리고당 2큰술 1, 부채살을 먹기 좋은 사이즈로 잘라..
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2019. 2. 1. 15:13