새태네 저녁한끼

오늘은 쫀득한 새알심을 넣은 단호박죽을 끓여 보았어요. 속도 편하고 부드러운 목 넘김이 좋아 입맛없을때 즐겨먹는 음식이예요! 손바닥에 묵직하게 올라가는 크기의 단호박 하나 사면 남편이랑 저랑 두명이 먹기 좋더라구요~ 단호박에는 각종 비타민과 미네랄, 섬유질 등등 영양소가 듬뿍듬뿍 들어있대요! 게다가 붓기 빼는데도 효과가 굉장히 좋아요! 손이 조금 가지만 그 과정들은 전혀 어렵지 않아요~ 그럼 새알심 넣은 달달한 호박죽 끓이기 시작해 볼게요! ■ 호박죽 ■ 재료 단호박1개 찹쌀가루 물 소금 설탕 1. 호박을 깍아주셔야 하는데 껍질이 너무 단단해서 전자렌지에 한번 돌려서 깍아 주셔야 해요. 호박을 비닐봉투에 넣어 전자렌지에 4~5분 정도 돌려주세요! 저는 실수로 더 오래 돌렸더니 너무 흐물거려 졌어요..! ..