*술안주 요리, 간단하게 번데기탕 만들기
어릴 때 뭣 모르고 먹었던 번데기탕을 어른이 된 후에는 정체를 알아서인지 시도를 잘 못하겠더라구요ㅎㅎ 호불호가 갈리긴 하지만 저희 남편은 가리는 거 없이 다 잘 먹기 때문에 번데기탕도 굉장히 좋아해요. 밤에 음주하는 것을 즐기는 남편을 위해 번데기탕을 만들어 주었어요. 필요한 재료도 몇 가지 없고, 시중에 파는 번데기 통조림으로 쉽게 만들 수 있답니다. 그럼 시작해 볼게요. ■ 번데기탕 ■ 재료 번데기통조림 청양고추 대파 후춧가루 맛술 간장 물 1. 번데기통조림을 준비해 주세요. 넉넉히 드실 분은 통조림캔 2개를 이용해서 만들어 주시면 됩니다. 저는 남편만 먹일 예정이라서 1캔으로만 조리했어요. 국물과 번데기는 따로 분리해 주세요. 2. 분리한 번데기는 냄비(뚝배기)에 담아주세요. 후춧가루를 취향껏 듬뿍..
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2018. 10. 25. 18:00