매콤한 대패두부조림 만드는 법
오랜만에 블로그에 글을 쓰는 것 같아요ㅠㅠ 4~5월은 굉장히 바쁜 달이였어요~ 오랜만에 냉장고 속 자투리 재료들을 가지고 매콤한 대패두부조림을 만들어 보았어요. 대패도 어중간하게 남고, 된장찌개 해먹고 남은 1/3크기의 애호박, 새송이버섯 등등 모든 재료를 다 넣어 두부조림을 만들어 보았어요. 조리법도 간단하고 손쉽게 만들어 한끼 뚝딱 가능한 대패 두부조림 만들기 이제 시작해 볼게요^^ ■ 대패두부조림 ■ 재료 물 두부 1모 새송이버섯 2개 애호박1/3개 대패삼겹살 대파 청양고추 양념장 진간장 5큰술 참기름 2큰술 맛술 2큰술 설탕 0.5큰술 올리고당 1큰술 고춧가루 2큰술 다진마늘 1큰술 1. 두부는 도톰하게 6등분으로 잘라 주시고, 물기를 살짝 제거해 주세요. 프라이팬에 식용유를 둘러 중강불에 노릇노..
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2019. 5. 8. 11:50