새태네 저녁한끼

저랑 제 남편은 꽃게를 참 좋아해요. 바람이 부는 오늘같은 날은 칼칼하고 따스한 국물요리가 생각나더라구요. 오늘은 이마트 쓱배송으로 주문해 놓았던 냉동꽃게를 가지고 꽃게탕을 끓여 보았어요. 살아있는 꽃게를 사지 못하는 경우가 더 많아서 냉동꽃게를 자주 구비해두는데, 매번느끼지만 생각보다 살이 꽉 차있어 튼실해요. 쑥갓, 미나리 등등 다양한 야채를 넣고 만들면 더 맛이 좋겠지만, 냉장고 속에 있는 최소한의 재료만 넣고도 충분히 맛을 낼 수 있답니다. 만드는 방법도 어렵지 않고 간단하기 때문에 잘 따라오시면 쉽게 만드실 수 있으실 거예요. 자 그럼 이제 간단하게 시원칼칼한 꽃게탕 만들기 시작해 볼게요. ■ 시원칼칼한 꽃게탕■ 재료 꽃게 애호박1/3개 무1/4개 양파1/4개 대파 청양고추2개 새송이버섯1개 우..